Relais & Chateaux La Meridiana

Allerede da jeg og min kollega Allan svinger ind ad den lille krogede vej, som leder frem til Relais & Chateaux La Meridiana, ved jeg at der forude venter noget helt specielt. Jeg er konstant på udkig efter små gemmesteder i Italien - som fastboende i Milano er det utroligt skønt at stikke af fra storbyens pulserende liv en gang imellem for bare at koble af i smukke og frodige omgivelser - og La Meridiana er præcis sådan et sted, jeg leder efter. Beliggende blot få skridt fra en golfbane; med skove og marker i nærheden, og smukke cypresser langs grunden, er ’grønt, grønt, grønt’ de første ord der falder mig ind, når jeg skal beskrive dette gemmested.

Med sans for detaljen…

Vi bliver modtaget af ejerparret Alessandra og Edmondo Segra, som har drevet Relais & Chateaux La Meridiana siden 1983, samt af Giulia, deres stjerne, som har styr på at alt det operative er på plads. Det er med stor hjertelighed og varme, at vi bydes velkommen, og det mærkes tydeligt, at de er stolte af deres livsværk – og det har de al ret til at være. Alessandra fortæller, at for dem handler luksus om sans for detaljen, noget som giver hotellet en personlig og autentisk elegance, samt en atmosfære, som skaber de helt rigtige rammer og som du kun kan trives i. Og ja, detaljer findes der nok af. I den store reception findes der mange skønne små hyggekroge hvor du kan sidde og slappe af, og her er så mange fine indtryk at fordøje at jeg har svært ved at lade blikket fæstne på en ting ad gangen. Men med afmålt elegance er der alligevel hverken ’for meget eller for lidt’ – der er lige præcis de detaljer, der skal være for at afspejle sjælen på La Meridiana. 

Værelser hvor du føler dig hjemme 

Efter en god espresso og en hyggelig snak med Alessandra og Edmondo, tager Giulia over og vi begynder rundvisningen på hotellet. Relais & Chateaux La Meridiana består af i alt 25 værelser og suiter, hver med deres egen unikke indretning, udført med samme varme stemning. Det føles mere som om, vi er på besøg i familien Segres egen private bolig, end at vi rent faktisk befinder os på et hotel. Bogreolerne er fyldt op med bøger, der er smukke billeder på væggene, og i alle værelser står der vaser med velduftende blomster, som understøtter atmosfæren. Her kan du vælge mellem værelser med balkon, suiter med egen terrasse, og suiter med egen have. I de sidstnævnte suiter er de firbenede familiemedlemmer også velkommen - tænk sig hvilken lykke for en hund at få lov til at komme med på ferie og have sin egen have at løbe rundt i. 

Restauranter som lever og ånder for de lokale traditioner

Vores rundvisning fører os nu frem til morgenmadssalen, samt de to restauranter Il Rosmarino og Il Bistrot. Her tager Edmondo over, for er der noget han har forstand på, så er det mad og vin! Edmondo fortæller at han tidligt hver morgen har kontakt med Liguriens bedste fiskere via mobilapp'en 'Whatsapp', for at sikre sig de bedste fisk til sine gæster. Menuen i den finere gourmetrestaurant Il Rosmarino tilpasses herefter dagens fangst - naturligvis med tilbehør som frisk pasta og de traditionelle liguriske brødklassikere som grissini og focaccia

Den lidt mere uformelle restaurant Il Bistrot har åbent hver dag til frokost og her kan du nyde typiske liguriske retter - trofie (en lokal pastavariant) med pesto, ligurisk minestrone, tærter med kartoffel og ansjoser, fyldte squash og meget mere... Her er så mange valgmuligheder, at du vil ønske, at du kunne forlænge dit ophold med flere dage. 

Lidt for enhver smag

Tro nu endelig ikke, at du kommer til at kede dig, bare fordi du befinder dit et stykke fra havet på din ferie - tværtimod. For det første skal du ikke bekymre dig over at måtte savne den svalende dukkert, for på  Relais & Chateaux La Meridiana findes en pool, som ikke bare er herlig at opholde sig i, men mindst lige så skøn at kigge på. Poolen har en unik form som er tilpasset omgivelserne, med et lille vandfald, som løber ned langs klipperne og en jacuzzi i den ene ende. Her er der mulighed for total afslapning.

For dig, der søger en mere oplevelsesrig dag, så ligger der en 18-hullers golfbane på samme grund (par 72) og en hestestald i nærheden, hvor du kan få en ridelektion. Og hvad siger du til; at besøge en nærliggende middelalderby, tage til olivenoliesmagning, eller slentre gennem San Remo på en skøn shoppingtur? Og sidst men ikke mindst at nyde en chic-nick? Ja, du læste rigtigt. En chic-nick er Edmondos raffinerede version af en pick-nick, og den får mine varmeste anbefalinger. Så spørg endelig efter denne under dit ophold.

La Meridiana Resort bruger selv betegnelsen "Albergo di charme", altså - et hotel med charme - og mere korrekt kan det ikke siges.

Derfor skal du vælge Relais & Chateaux La Meridiana

• Du vil opleve det ægte Ligurien, langt væk fra masseturismen
• Du vil bo på et unikt hotel hvor du straks vil føle dig vellkommen
• Du vil ha korte afstande til aktiviteter som golf og ridning, eller kulturelle besøg i middelalderbyer
• Du vil spise god ligurisk mad, tilberedt af nogle af områdets dygtigste kokke
• Du vil have en afslappende ferie ... hvor det eneste du skal beslutte dig for er hvilken bog, du skal læse i dag 
• Du er på jagt efter et romantisk gemmested, som du kan nyde sammen med din bedre halvdel
• Du vil komme hjem med en ekstraordinær og uforglemmelig oplevelse i bagagen 

Godt at vide om Relais & Chateaux La Meridiana

Relais & Chateaux La Meridiana ligger gemt blandt de bølgende bakkedale bag den liguriske kyst, og jeg vil anbefale, at du har en lejebil for at komme smidigt frem til hotellet, og få det optimale ud af din ferie. Havet ligger ca. 5 km væk. Der findes Wi-Fi på fællesområderne, men ikke på værelserne. For at sikre dig plads i restauranten anbefales det, at du bestiller dine middagsbesøg allerede ved bestilling af værelset. Hvis du har brug for specialkost (glutenintolerant, laktosefrit eller lignende) så skal dette også oplyses ved bestilling. Lokal turistskat betales på hotellet. Der er mulighed for barneseng på forespørgsel og mod gebyr. Medtagelse af dyr er på forespørgsel og mod gebyr. Poolen er åben mellem 15/6-15/9 afhængigt af vejret.